Уха с семгой — вкусный и питательный рецепт блюда для всей семьи

Уха с семгой — вкусный и питательный рецепт блюда для всей семьи

Уха с семгой — это одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Это суп, приготовленный на основе свежей рыбы, которая придает ему особый аромат и неповторимый вкус. Уха считается национальным блюдом России и является незаменимым атрибутом национальных праздников и традиционных гуляний.

Содержание статьи:

Главным ингредиентом ухи является свежая семга, которая обладает нежным мясом и богатым вкусом. Семга содержит множество полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, витамины группы В и минералы. Кроме того, уха с семгой обладает высокой калорийностью, что делает ее питательной и сытной.

Для приготовления ухи с семгой необходимо использовать только свежую рыбу и натуральные продукты. Основу супа составляют бульон, овощи, специи и, конечно же, семга. Благодаря правильному сочетанию ингредиентов получается настоящая деликатесная уха, которая покоряет своим ароматом и вкусом.

Рецепт приготовления ухи с семгой

Уха с семгой — вкусный и питательный рецепт блюда для всей семьи

Ингредиенты:

  • 600 г свежей семги
  • 1 литр воды
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 1 пучок петрушки
  • Соль, перец по вкусу
  • Лимонный сок

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель.
  2. Разделите семгу на филе, удалите кости и нарежьте на небольшие кусочки.
  3. В кастрюле с водой, добавьте лук, морковь и картофель. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.
  4. Добавьте семгу в кастрюлю и варите еще 10-15 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного лимонного сока для освежающего вкуса.
  6. Подавайте уху горячей, посыпав свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для ухи с семгой

Уха с семгой — вкусный и питательный рецепт блюда для всей семьи

Для приготовления ароматной и вкусной ухи с семгой вам понадобятся следующие ингредиенты:

— свежая семга — 500 г;

— картофель — 4-5 штук;

— лук репчатый — 1 штука;

— морковь — 1 штука;

— перец болгарский — 1 штука;

— сельдерей — 2 стебля;

— чеснок — 2 зубчика;

— лавровый лист — 2 штуки;

— соль — по вкусу;

— перец черный молотый — по вкусу;

— зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Приготовление ухи с семгой

Уха с семгой — вкусный и питательный рецепт блюда для всей семьи

Для приготовления ухи с семгой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Семга 500 г
Картофель 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец черный горошком 5-6 горошин
Лавровый лист 2 шт.
Соль по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Шаги приготовления ухи с семгой:

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте картофель кубиками, лук и морковь мелкими кубиками.
  2. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  3. Добавьте в кастрюлю картофель, перец горошком, лавровый лист и залейте водой, чтобы все ингредиенты были покрыты. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.
  4. Очистите семгу от чешуи и костей, нарежьте на небольшие кусочки.
  5. Добавьте семгу в кастрюлю и варите еще 5-7 минут до готовности семги.
  6. Посолите по вкусу, добавьте зелень и готовьте еще 2-3 минуты.
  7. Уха с семгой готова! Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Вкуснейшая УХА ИЗ СЕМГИ. Приготовить просто, получится вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Кнопка «Наверх»