Вкуснейший рецепт — яйца в томатном соусе с нутом
Яйца в томатном соусе с нутом — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или обеда. Оно сочетает в себе нежные яйца, ароматный томатный соус и питательный нут, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Содержание статьи:
Это блюдо просто в приготовлении и не требует особых навыков. Для его приготовления вам понадобятся свежие яйца, консервированный нут и томатный соус. Вы можете использовать готовый соус или приготовить его самостоятельно, добавив свежие помидоры, лук и специи по вкусу.
Яйца в томатном соусе с нутом можно подавать с тостами или гарниром из риса или пасты. Это блюдо идеально для тех, кто следит за своим питанием, так как оно богато белками и витаминами. Кроме того, оно вполне удовлетворит ваш аппетит и поможет вам сохранить энергию на весь день.
Рецепт яиц в томатном соусе с нутом
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 банка томатов в собственном соку
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- 400 грамм нута (консервированного или свежего)
- Свежая зелень для украшения
Инструкции:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду томаты в собственном соку и хорошо перемешайте.
- Посолите, поперчите, добавьте куркуму и паприку. Перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 5 минут.
- Добавьте нут в томатный соус и готовьте еще 5 минут.
- Сделайте в сковороде 4 углубления и аккуратно разбейте в них яйца.
- Поставьте крышку на сковороду и готовьте яйца в соусе на среднем огне до желаемой степени готовности (около 5-7 минут для яиц со средней прожаркой).
- Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления яиц в томатном соусе с нутом
Для приготовления яиц в томатном соусе с нутом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 яиц
- 1 банка томатов в собственном соку
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1 чайная ложка молотого куркумы
- 0,5 чайной ложки молотого красного перца
- 0,5 чайной ложки соли
- 400 грамм консервированного нута
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления блюда. Убедитесь, что у вас есть все указанные продукты, чтобы избежать прерываний в процессе готовки.
Приготовление яиц в томатном соусе с нутом
Для приготовления яиц в томатном соусе с нутом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 банка томатного соуса
- 1 банка нута
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду томатный соус и прогрейте его вместе с луком и чесноком.
- Добавьте нут в соус и тушите его вместе с томатами около 5 минут.
- Сделайте небольшие углубления в соусе и аккуратно разбейте в них яйца.
- Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
- Поставьте крышку на сковороду и готовьте яйца в томатном соусе с нутом на среднем огне до готовности яиц (около 5-7 минут).
- Подавайте блюдо горячим с тостами или свежим хлебом.
Приятного аппетита!