свинину

Блюда из свинины в кисло-сладком соусе относятся к обычным блюдам китайской кухни. Основная хитрость и сложность в готовке этих блюд состоит конкретно в соусе, соединение в соусе и сладкого, и кислого открывает для мяса совсем другой вкус.