Лепешки с сыром и ветчиной — это прекрасный вариант для легкого и вкусного завтрака или перекуса. Это блюдо отличается своей простотой и быстротой приготовления, а также является идеальным вариантом для тех, кто хочет перекусить чем-то сытным и вкусным.
Содержание статьи:
Основные ингредиенты для лепешек с сыром и ветчиной — это тонко раскатанное тесто, нежный сыр и аппетитная ветчина. Для придания блюду более насыщенного вкуса и аромата можно добавить различные специи и зелень.
Приготовление лепешек с сыром и ветчиной не займет у вас много времени. Достаточно смешать все ингредиенты, раскатать тесто, вырезать круги и запечь их в духовке до золотистой корочки. Готовые лепешки можно подавать горячими или остудить и упаковать в пищевую пленку для перекуса на работе или в дороге.
Рецепт лепешек с сыром и ветчиной
Для приготовления лепешек с сыром и ветчиной вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г твердого сыра
- 200 г ветчины
- 2 шт яйца
- 150 г муки
- 100 мл молока
- 2 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Сыр и ветчину нарежьте мелкими кубиками или тертой на крупной терке.
- В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку, молоко, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Добавьте нарезанный сыр и ветчину в тесто. Перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите ложкой порции теста на сковороду и распределите их по всей поверхности.
- Жарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые лепешки выложите на тарелку и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления лепешек с сыром и ветчиной
Для приготовления лепешек с сыром и ветчиной вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 1 стакан молока
— 2 яйца
— 100 гр сливочного масла
— 200 гр твердого сыра
— 200 гр ветчины
— соль и перец по вкусу
Не забудьте также приготовить небольшую миску для смешивания ингредиентов, сковороду для выпекания лепешек и нож для нарезки сыра и ветчины.
Приготовление лепешек с сыром и ветчиной
Вот что вам понадобится для приготовления лепешек с сыром и ветчиной:
- 300 грамм муки
- 150 грамм тертого сыра
- 150 грамм нарезанной ветчины
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Итак, приступим к приготовлению:
- В большой миске смешайте муку, соль и перец.
- В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Добавьте смесь яиц и молока в миску с мукой и замешайте тесто до однородности.
- Добавьте тертый сыр и нарезанную ветчину в тесто. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в лепешку толщиной около 1 см.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте лепешки с сыром и ветчиной горячими. Они идеально подходят с салатом или сметаной.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные лепешки с сыром и ветчиной. Приятного аппетита!