Сайт для женщин Красота и здоровье современной женщины
«Сижу сразу на 3-х не плохих диетах, так как одной не наедаюсь». Слышали такую шуточку? Забавно, но актуально, ибо, правда, некоторые методики похудения так ограничивают юзеров в порциях и блюдах, что те иногда, изнемогая от голода, вообще дают для себя зарок: никогда на диетах не посиживать, так как это – нестерпимая пытка.
Выходит, повышение веса – приговор? Совсем нет, просто вам еще не знакома диета Дюкана, рецепты которой позволяют есть досыта и при всем этом худеть. Что же это все-таки за чудо-методика?
О Дюкане и его творении
Пьер стал французом еще в детском возрасте, когда его предки из Алжира перебрались в Париж, потому можно сказать, что он – настоящий парижанин, ставший в неком смысле «спасателем» для огромного количества людей, страдающих от излишка массы тела и недочета красоты, также здоровья.
Все блюда по диете Дюкана – это неповторимые и вкусные яства, при этом, приготовленные из обычных, не очень дорогих, но необходимых товаров, большая часть которых богаты протеинами. Вы, наверняка, уже слышали, что белковые диеты очень результативны? Это правда, равно, как и то, что действуют они не очень долго – после возвращения к обыкновенному питанию жировые складки опять занимают свои прежние области.
Но французскому диетологу удалось скооперировать сразу несколько методик, меняющих друг дружку и плавненько подводящих поклонников Пьера к смене культуры питания. Как оказывается, он – доктор широкой направленности, в том числе прирожденный психолог, также потрясающий преподаватель и профессиональный писатель, ведь из-под его пера вышла уже не одна книжка, помогающая людям избавляться от жира хорошо, навсегда, без стресса и голоданий. Он даже написал собственного рода кулинарную энциклопедию – «350 рецептов диеты Дюкана».
Не считая того, Пьер сделал не просто диету, а быстрее целую технологию сброса и поддержания безупречного веса, длящуюся всю жизнь. В виде приза за приложенные усилия и дисциплинированность вы будете иметь совершенную фигуру, прекрасное здоровье и восхитительное настроение, при этом, навсегда.
Необходимо отметить, что рецепты блюд по диете Дюкана с каждым шагом становятся богаче, при этом, как ассортиментом, так и составом. Но начинается все с питания только белками, которое продолжается до 10 дней и называется Атакой. Если на этом шаге вами будет выдержана диета Дюкана, рецепты для Чередования, именуемого также Круизом, повеселят вас присутствием в их овощей, зелени, грибов. Срок этой фазы просчитывается персонально – зависимо от излишка жира, но почти всегда продолжается несколько месяцев – пока вы практически не достигнете безупречного вам веса.
Вы когда-нибудь пробовали избавиться от избыточного веса? Судя по тому, что вы читаете эти строчки — победа была не на вашей стороне.
Не так давно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в какой выясняли, какие продукты для похудения вправду работают, а какие использовать просто опасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и остальные суперпродукты. Выяснить, какие средства не прошли проверку, можно в последующей статье.
Дальше следуют щадящие этапы: Консолидация и Стабилизация, когда рецепты диеты Пьера Дюкана базируются быстрее на основах правильного изготовления и состава блюд.
Атака – белковый рай
1-ый шаг – реальный «праздничек животика» для поклонников мясных блюд, рыбы и продуктов из молока, между тем больше ничего нельзя. Разве что не воспрещает диета Дюкана отруби овсяные (1,5 ст.л. раз в день), что позволяет готовить блинчики, запеканки и даже печь хлеб, правда, все эти яства имеют особенный вкус, но все равно веселят жертв излишних кило, худеющих по французской системе. Также можно равномерно добавлять в еду сок лимона, лук, горчицу, томатную пасту, уксус, заменитель сахара, ванилин, соевый соус и специи из травок.
Желаете познакомиться с премудростями изготовления блюд на шаге Атаки?
Начнем с первого – суп «Сытный»
Ингредиенты измельчаются, помещаются в воду и варятся порядка четверти часа. Потом кефир, малость воды и яйца смешиваются и вливаются в смесь. Еще 5 минут, и суп готов!
Предугадывает ли диета Дюкана рецепты для мультиварки? Еще как, практически вы сможете готовить, как привыкли, только без прибавления жира и из списка разрешенной провизии.
Рецепт котлет для мультиварки
- фарш индейки (300 г);
- яйцо;
- умеренных размеров луковка;
- томатная паста (10 г);
- зелень (приправы);
- вода;
- соль.
Фарш смешать со специями, яичком и размельченным луком. Посолить. Сформировать котлетки, которые можно обжарить на специальной (антипригарной) сковороде. В мультиварке приготовить смесь из лука, томатной пасты и воды. Переместить в подливу котлетки и готовить вкуснятину час в режиме тушения.
Видеорецепт куриных шашлычков для Атаки
Круиз – возвращение овощей
2-ой шаг отличается расширенным перечнем допустимой провизии – к белкам Пьер разрешает добавить овощи, тыкву, зелень и даже грибы, также по одной ложке кукурузного крахмала и масла, правда, растительного. Как и раньше разрешает диета Дюкана отруби, при этом их объем возрастает на одну вторую ложки, а это означает, что вам в большем объеме разрешена выпечка по диете Дюкана, например, хлеб, печенье.
Стоит направить внимание! Морковь и свеклу доктор напористо советует есть равномерно в силу того, что эти овощи богаты глюкозой, переизбыток которой ведет к набору массы.
Питание Круиза – это чередование блюд из Атаки и новейшей пищи, включающее в себя что-то из 20 восемь добавленных в список разрешенной провизии позиций.
Разрешает ли диета Дюкана сырники? На первой стадии только паровые или обжаренные на сухой сковороде, с добавлением отрубей. А вот Круиз позволяет готовить это блюдо практически обычно.
Cырники по Дюкану
- творог (полпачки);
- крахмал кукурузный (допустимая ложка);
- яйцо;
- заменитель сахара;
- незначительно масла для жарки.
Все смешать. Смазать сковороду (не обильно) маслом. Выкладывать смесь с помощью ложки. Одну сторону сладости обжаривать без крышки, а вторую – накрыв сковороду.
Аналогичным методом готовится и творожная запеканка диеты Дюкана. Просто смесь переливается в форму и печется в духовке.
Смешанные дни Круиза особо хороши, так как в этот период можно сочетать мясо с овощами, а ведь это очень вкусно, не так ли. О рагу, запеканках, тушеных овощах и мясе гриль, пожалуй, говорить лишне, ведь вы и так потрясающе понимаете, как все это готовить. А вот рецепт салат от Пьера из такого меню вам может быть увлекателен.
«Нужный» салат от французского диетолога – знакомьтесь!
- капуста (полвилка среднего);
- филе птицы в вареном виде (полкило);
- нежирный сыр (полкружки);
- йогурт (на вкус);
- соль (лучше морская).
Капусту измельчить, добавить соль и мало помять. Филе порезать брусочками. Добавить молочные ингредиенты, по желанию – приправы. Попытайтесь, вы откроете себе новый мир необходимых салатов.
Мастер-класс – куриная голень с овощами
3-ий шаг, который представляет собой фазу для закрепления результата, когда вы уже практически не худеете, да и не мучаетесь от возвращения сожженного жира, как это, к огорчению, бывает с обожателями других методик. Во время Консолидации в меню плавненько возвращаются обыденные продукты. Например, сыр, хлеб, крахмалистая пища (макароны, крупы, картофель), фрукты. Последние веселят в особенности, ведь сейчас юзерам становятся доступны вкусные десерты по Диете Дюкана. Да, вы изумитесь, но Пьер обучит вас готовить тортики, пироги, конфеты, печенье, при этом, только из необходимых товаров.
Например, в третьей фазе можно полакомиться прославленной шарлоткой.
Рецепт шарлотки
Яблоко порезать, смешать с заменителем сахара. Белки взбить до роста объема вдвое. Желтки смешать с остальными составляющими и белками. Яблоковые дольки выложить в маленькую форму, залить «тестом». Выпекать до получаса, придерживаясь температуры порядка двести градусов. Сверху шарлотку вы вольны украсить, например, ягодами.
Мясной рулет по Дюкану
Любите мясо и овощи, но обычные блюда из этих товаров приелись? Приготовьте рекомендуемый Пьером рулет.
- полкило фарша;
- 300 г цветной капусты;
- несколько овощей (на выбор)
- 2 яйца;
- йогурт (малость);
- соль, специи.
Капусту измельчить в комбайне. Смешать с мясом, солью. На пленку (пищевую) выложить фарш в виде квадрата. На поверхность выложить возлюбленные овощи (например, морковь, перец). Свернуть массу рулетом, полчаса готовить на пару (прямо в пленке). Потом переместить блюдо в духовку, обмазать йогуртом и запечь до румяности (минут 15). Потреблять можно и теплым, и остывшим.
Соговоритесь, рецепты Дюкана не только диетические, да и вкусные?!
По секрету
Вы когда-нибудь пробовали избавиться от избыточного веса? Судя по тому, что вы читаете эти строчки — победа была не на вашей стороне.
Не так давно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в какой выясняли, какие продукты для похудения вправду работают, а какие использовать просто опасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и остальные суперпродукты. Выяснить, какие средства не прошли проверку, можно в последующей статье.
